Пластиковые образцы блюд, или (сампуру – samples – образцы), можно увидеть в большинстве ресторанов Японии. Гипер реалистичные пластиковые продукты помогают преодолеть языковые барьеры и являются хорошей рекламой настоящих блюд, но также они являются важным и историческим продуктом в японской культуре.